豆皿・小皿

小皿は、豆皿、おてしょざらなどの別名もあり、古来より親しまれてきたアイテムです。本来は塩や醤油などの調味料を入れるものでしたが、今では副菜や漬物を入れたり、盆や折敷の上に並べて少量ずつのおかずを入れたり、様々に楽しめます。クッキーや小さなケーキ・和菓子などを入れて、デザートの時間にもどうぞ。